Sorgho fourrager multicoupe : semis et variétés

Le sorgho fourrager, membre de la famille des poacées (graminées), partage des similitudes avec le maïs, mais se distingue par sa capacité à tolérer la sécheresse grâce à son système racinaire robuste. Principalement utilisé dans la production de fourrage pour le bétail, il est sensible au gel et donc exploité principalement en France de mai à octobre.

Dans la quête de plantes plus résistantes à la sécheresse, certains éleveurs se tournent vers le sorgho fourrager multicoupe, qui permet de réaliser plusieurs récoltes en seulement six mois. Les progrès réalisés en matière de sélection sont encourageants, certaines variétés apportant une véritable plus-value en termes d'utilisation et de rations alimentaires pour vos vaches.

Quels sont les différents types de Sorgho Fourrager ? (monocoupe / multicoupe)

Le sorgho fourrager se décline en deux principales catégories : monocoupe et multicoupe. Le type monocoupe est récolté une fois, généralement pour l'ensilage ou l'alimentation animale. Son potentiel s'exprime sur l'unique coupe de l'année.

Il existe le type classique de multicoupe, également connu sous le nom de sudan-grass ou hybride sorgho x sudan-grass, se caractérise par sa capacité de repousse, permettant plusieurs coupes successives. Cette espèce peut être pâturé, enrubanné, ensilé ou distribué en fourrage vert. Il est facilement digestible et possède une bonne valeur énergétique.

On distingue aussi des sous-catégories telles que les hybrides (Soudan x Bicolor), qui peuvent être utilisés en multi-coupes ou en ensilage mono-coupe. Ils sont plus vigoureux, plus tardifs et ont un meilleur potentiel fourrager que l'herbe du Soudan.

La dose de semis recommandée pour valorisé votre productivité pour les sorghos multicoupes est de 20 à 25 kg/ha.

Valeur alimentaire du Sorgho multicoupe :

Le sorgho multicoupe est reconnu pour sa valeur alimentaire de qualité, avec une teneur en énergie supérieure à 0,80 UFL par kilo de matière sèche lors de la montaison. Ce qui en fait une plante fourragère très pertinente dans un climat sec où les autres culture fourragères peuvent avoir du mal à lever.

C'est une ressource nutritive appréciable pour les animaux monogastriques et les ruminants.

• Les sorghos hybrides surpassent les sudangrass en termes de valeur alimentaire, avec des tiges et des feuilles plus épaisses.
• Sur le plan de la composition nutritionnelle, le sorgho multi coupe est similaire à une fétuque élevée en termes d'énergie, de densité et d'azote.

Toutefois, il convient de noter que la valeur alimentaire dusorgho multi coupe peut varier en fonction de divers facteurs, notamment le stade de développement de la plante au moment de la coupe et la variété cultivée.

Quand semer le sorgho multi coupe ? (semis)

Le moment idéal pour semer le sorgho multicoupe dépend de plusieurs facteurs, notamment la température du sol et la période de l'année. Il peut être semé lorsque le sol atteint au moins 12°C, généralement vers la mi-avril dans les régions du sud de la France. Il est intéressant de noter que cette fourragère est résistant au stress hydrique.

Dans d'autres régions, le semis peut se faire jusqu'à la première quinzaine de mai. Pour les cultures de remplacement ou dérobées, le semis peut être effectué plus tard, entre fin mai et début juillet. Pour une bonne productivité, il est important de ne pas semer trop tôt pour éviter les risques liés au froid, car le sorgho est très sensible aux basses températures.

Cependant, il ne faut pas non plus semer trop tard pour permettre à la plante d'atteindre sa maturité avant les premiers gels. Ainsi, la date de semis doit être adaptée en fonction de la région, du type de culture et des conditions climatiques.

Les différentes variétés de semences de sorgho muicoupe : (Sudan Grass et Hybrides)

Le Sudan Grass et les hybrides sont deux types de semences de sorgho multicoupe. Le premier, souvent appelé "herbe du Soudan", se caractérise par ses tiges fines et sa précoce maturité. Il offre une importante capacité de tallage et de repousse, rendant possible plusieurs exploitations durant une saison.

• Sudan Grass : plus précoce, adapté pour les petits ruminants et pour une utilisation en pâture. Facilité la digestibilité.

Les hybrides, issus du croisement entre le Sorghum bicolor et le Sudan Grass, se distinguent par leur retard de maturation. Ils offrent un rendement plus élevé et une meilleure valeur alimentaire, ce qui les rend particulièrement adaptés à une production plus tardive et vigoureuse.

• Hybrides : plus tardifs, ils sont adaptés pour les gros ruminants et offrent une plus grande flexibilité d'exploitation.

Ces deux types présentent des caractéristiques différentes en termes de précocité, de finesse des tiges et de volume du fourrage produit, permettant aux agriculteurs de choisir en fonction de leurs besoins spécifiques.

Est-ce que le sorgho multi coupe repousse ?

Le sorgho multicoupe présente une particularité intéressante : sa capacité de repousse après chaque coupe, permettant ainsi plusieurs récoltes dans une même saison. Cette capacité dépend de facteurs spécifiques.

La variété de semence joue un rôle crucial dans la repousse dusorgho multicoupe. Les variétés de type Sudan Grass, par exemple, sont réputées pour leur repousse rapide après chaque fauche. Les variétés hybrides offrent également une bonne capacité de repousse, tout en assurant une production vigoureuse.

La gestion de la coupe influence également la repousse dusorgho multicoupe. Il est recommandé de laisser une base d'au moins 10 cm lors de la coupe afin de favoriser la repousse.

L'apport d'azote après chaque coupe peut stimuler la repousse dusorgho multicoupe. Une dose de 30 à 40 kg d'azote est généralement recommandée.

Enfin, la température et les conditions climatiques peuvent influencer la repousse du sorgho multicoupe. Cette plante est particulièrement résistante à la sécheresse et peut pousser même à des températures supérieures à 30°C.

Quand faucher le sorgho multi coupe ? (récolte, culture )

La première coupe du sorgho multicoupe peut être effectuée entre 45 et 60 jours après l'implantation, si les conditions climatiques sont favorables. Les coupes suivantes peuvent être espacées de 45 jours.

Il est recommandé de faucher le sorgho lorsque la plante atteint une hauteur minimale de 60-70 cm. En dessous de cette hauteur, la plante peut contenir une quantité potentiellement toxique de dhurrine pour les animaux.

Pour favoriser la repousse, il est conseillé de maintenir un solde azoté de 30 à 40 kg après chaque coupe.

Veuillez noter que le sorgho multicoupe est sensible au gel. Par conséquent, la dernière coupe doit être réalisée avant l'arrivée des premières gelées.